Unbezahlte Werbung: Immer wieder hören wir von neuen Gesundheitstrends, verrückten Beautygadgets und allerhand Mythen rund um den Menschen. Meistens aber steckt dahinter immer die Vermarktung eines bestimmten Produkts. Oft sogar ein ganzer Industriezweig! Doch dieses Mal sind wir auf einen sehr einfachen Gesundheitstrend gestoßen. Einfach und vor allem günstig: das Lebensmittel für unsere Gesundheit! Dafür musst du nichts weiter machen, als die Bananenschale mitessen! Doch kann das wirklich gut sein?
Soll ich die Bananenschale mitessen?
Die Banane ist eines der beliebtesten Obstsorten. Wir können sie mit ins Büro nehmen, in die Schule oder als schnellen Snack im Auto. Der Vorteil? Keine umständlichen Verpackungen. Denn die Bananenschale ist die natürlichste und umweltschonenste Verpackung überhaupt. Und es gibt sie zu jeder Banane gratis dazu! Selbst der kleinste der Familie läuft lachend durch die Küche „Nane, nane, nane“. Ja, wirklich jeder kennt sie und die meisten lieben sie: unsere Banane! Ob Bananenschale mitessen oder nicht, alleine das Fruchtfleisch der Banane hält so viele wertvolle Nährstoffe für uns bereit. Hier die wunderbaren Vorteile:
– enthalten Kalium (u.a. verringert das Risiko von Herzerkrankungen)
– viele Vitamine (u.a. Vitamin C schützt dein Immunsystem)
– kein Fett und Cholesterin
– langanhaltende Energie (u.a. vor einem Workout)
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Und warum sollen wir dann noch die Bananenschale mitessen? Ganz einfach, die Schalen der Bananen sind super gesund! Wenn wir die Bananenschale mitessen, dann erhalten wir das doppelte an Nährstoffen! Vitamin B12 und Magnesium helfen uns durch einen stressigen Arbeitstag. Ballaststoffe gibt es noch on top! Allerdings schmeckt die Schale der Banane ziemlich bitter. Trotzdem die Bananenschale mitessen? Unbedingt! Du kannst sie zum Beispiel mit anderen Früchten pürieren. Eine Vitaminbombe! Außerdem lässt sich die Bananenschale vorher abkochen. Das macht sie weicher und sie ist dann auch noch leicht verdaulich. Du kannst im Internet weiterlesen, viele tolle Rezepte mit Bananen und ihrer Schale warten auf dich. Wie wäre es mal mit Bananenschalen Kuchen für die ganze Familie? Und für die Erwachsenen unter uns: eingelegte Bananen (mit Schalen) in Rum! Nicht nur gesund, auch lecker. Wie vielfältig doch die Banane sein kann… Und wir wissen nun: ruhig mal die Bananenschale mitessen.
Bananenschale mitessen & Nachhaltigkeit
Zu Zeiten der Klimakrise schauen wir Menschen mehr denn je auf unsere Umwelt. Wir nehmen die Schönheit unserer Natur wahr und wir wollen sie beschützen. Bei dem ein oder anderen kommt diese Einsicht leider etwas spät. Was auch wir erst lernen mussten: Nachhaltigkeit heißt nicht Verzicht! Im Gegenteil, mit Nachhaltigkeit schützen wir die Existenz der Banane. Ihre Anbaugebiete und die Menschen, die auf diesen Plantagen arbeiten. Sie ermöglichen uns die tägliche Bananen Pause im Büro!
Wir sind bei unserer Recherche für diesen Artikel über das Bananenschale mitessen auf die bekannte Marke Chiquita gestoßen. Dabei sind wir total fasziniert gewesen, dass sich Chiquita schon seit über 25 Jahren für die Nachhaltigkeit engagiert. Nicht nur im Bereich Recycling oder Energie und Wasser sparen. Chiquita unterstützt die Gleichberechtigung für Frauen, die auf Plantagen arbeiten. Zudem gibt es immer wieder wunderbare Projekte für die Bildung der Kinder. Ob wir die Schale der Banane mitessen oder nicht: die Banane ist und bleibt unsere kleine Wunder- Frucht. Und das in so vielen Bereichen!
„Aber bitte mit Schale!“
Wir sind so überzeugt davon, dass wir es direkt ausprobieren werden! Unsere Einkaufsliste für den Bananenschale Smoothie steht fest. Probiert doch auch mal dieses tolle Rezept aus: 500m Apfelsaft, 4 Bananen (mit Schale!), 2 EL Kakao und 6 TL Chia Samen. Einfach alles in den Mixer! Für die süßen unter euch: noch ein paar Schokoraspeln rüber und fertig ist der Bananenschale Smoothie. Der Vorteil gegenüber jedem anderen Smoothie? Bananen halten sehr lange satt. Also eine schnelle und gesunde Alternative zum herkömmlichen Frühstück. Bananenschale mitessen? Lecker!
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